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渡辺さんちの梅日記

[2011年4月 のアーカイブ]

紫蘇の芽が出てきました。

2011年4月10日 日曜日

梅干しを作る上で、重要な紫蘇の種をまいて1週間、
芽を出しました!テンションが上がります!!(笑

紫蘇

小さな梅が出てきました!

2011年4月7日 木曜日

梅の花が終わると、実になります。
まだ小さいですが梅の子が出てきました。

この子を6月の収穫まで育てていきます。大きくておいしい梅にな~れ!

梅の実

ぜんだ屋の梅は、通常の半分以下の農薬しか使いません。

2011年4月6日 水曜日

梅が病気にならないように殺菌殺虫を行います。
ぜんだ屋の梅干には、普通栽培の半分の農薬しか使わないようにしています。

その分、私たちが梅の木を管理しておいしい梅干しにするのです。

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福井の梅干し専門店【ぜんだ屋】は、渡辺農園が運営しています。
「梅干し」「梅干しを加工した梅びしお」などがインターネットでお取り寄せいただけます。

若狭町の梅農家 渡辺農園
〒919-1463 福井県三方上中郡若狭町成出 7-4
TEL:0770-46-1011
URL:http://zendaya.net/