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渡辺さんちの梅日記

[2009年11月 のアーカイブ]

白干梅たち

2009年11月27日 金曜日

JAに出荷する白干梅の樽です。全部で300樽あります。(ひと樽10キロ)
6月に収穫して塩漬けし、8~10月に土用干ししたものがこの白干梅たちです。
 この子達、6月には樹になっていたんですよ~                                                                                          

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2009年11月27日 金曜日

家の真向かいにある畑だから「向」という畑です。
この湖は三方五湖の中のひとつ、三方湖です。
梅の木の上から写メりました。20091115144924

うま

2009年11月3日 火曜日

かみなか農楽舎にいるポニーのユメちゃんです。
ぜんだ屋の梅の木にはユメちゃんの馬糞をもみがらなどと混ぜた堆肥を肥料としてやっています。有機物100%、安全堆肥です。あと馬の糞は鳥や牛の糞と違って全然におわないんですよ~      マジで!!ゆめ

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福井の梅干し専門店【ぜんだ屋】は、渡辺農園が運営しています。
「梅干し」「梅干しを加工した梅びしお」などがインターネットでお取り寄せいただけます。

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