白干梅たち

JAに出荷する白干梅の樽です。全部で300樽あります。(ひと樽10キロ)
6月に収穫して塩漬けし、8~10月に土用干ししたものがこの白干梅たちです。
 この子達、6月には樹になっていたんですよ~                                                                                          

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