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若手農家の集まりで、二州百姓一家の視察でMisomi牧場へ行ってきました。
上山さんに牛について説明してもらい、交流会ということでBBQをしました。
豚バラ肉と玉ねぎと梅びしおとビール少々と青じそを混ぜてから焼いた豚びし丼の完成。
Misomi牧場さん視察
「梅干し」「梅干しを加工した梅びしお」などがインターネットでお取り寄せいただけます。
若狭町の梅農家 渡辺農園
〒919-1463 福井県三方上中郡若狭町成出 7-4
TEL：0770-46-1011
URL：http://zendaya.net/
