梅の土用干し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　 ８月から１０月頃まで、六月に収穫して塩漬けした梅をハウスで干す作業をしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は１７トンほど梅を漬けましたが、まだ６トンほど残っております。今年中に干せるのかしら(汗)　

ちなみにこのハウスでセイロ１７０枚、梅にして１トンくらい並びます。　

ゆりえばあちゃんがやぶれた梅などを選り分けております。